2025 NMN 시장 핫이슈! ‘효모 NMN’이 요즘 뜨는 이유

 

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2025 NMN 시장 핫이슈! ‘효모 NMN’이 요즘 뜨는 이유

목차

• 2025년 NMN 시장, 무슨 일이? 효모 NMN이 갑자기 주목받는 배경
• 합성 NMN vs 효모 NMN, 뭐가 어떻게 다른 걸까?
• 효모 NMN의 흡수율과 안전성, 믿고 먹어도 될까?
• 앞으로 NMN 시장은 어떻게 변할까? 전문가의 전망
• 효모 NMN에 관한 궁금증 Q&A

2025년 NMN 시장, 무슨 일이? 효모 NMN이 갑자기 주목받는 배경

2025년 건강기능식품 시장에서 NMN은 여전히 화제의 중심에 있습니다.
그중에서도 특히 ‘효모 NMN’이 빠르게 부상하고 있는데요.
이는 단순한 유행이 아니라, 흡수율·안전성·원료 신뢰도 면에서 새로운 선택지를 찾는 소비자들이 늘어난 결과입니다.
국내외 연구와 시장분석 보고서에서도 효모 NMN의 수요가 꾸준히 증가하고 있다고 하니, 앞으로의 흐름을 주목해 보셔도 좋겠습니다.

합성 NMN vs 효모 NMN, 뭐가 어떻게 다른 걸까?

NMN은 크게 합성 NMN과 효모 NMN으로 나뉩니다.

• 합성 NMN: 화학적 합성 과정을 통해 제조. 대량 생산과 가격 경쟁력이 강점이나, 불순물 제거 공정이 필수입니다.
• 효모 NMN: 식용 효모를 발효시켜 생산. 자연 유래 성분이 많아 체내 대사 과정에서 부담이 적고, 불필요한 화학 부산물이 적습니다.

차이점은 생산 방식과 그로 인한 품질 특성에 있습니다.
효모 NMN은 발효 과정에서 NMN이 소장에서 흡수되기 쉬운 형태로 변환되며,
일부 연구에서는 효모 NMN의 NAD⁺ 전환율이 합성 NMN보다 약 1.4배 높다는 결과도 발표되었습니다.

효모 NMN의 흡수율과 안전성, 믿고 먹어도 될까?

효모 NMN의 가장 큰 장점 중 하나는 체내 흡수율입니다.
발효 과정을 거치면서 입자가 작아져, 소화 흡수 과정이 더 원활하게 이루어질 수 있다는 것이죠.

일본대학에서 진행된  인체 적용 시험에서, 효모 NMN 섭취 후 2시간 이내에 혈중 NAD⁺ 농도가 평균 38% 증가했습니다.
이는 동일 용량의 합성 NMN 대비 빠르고 높은 수치입니다. 발효 과정에서 입자 크기가 작아지고, 효모 단백질과 결합된 형태가
장내 효소와 쉽게 반응하기 때문입니다.

안전성 면에서도 현재까지 보고된 부작용 사례가 적으며, 장기 섭취 시에도 비교적 안정적인 것으로 알려져 있습니다.
효모 NMN은 국제적으로 GRAS(Generally Recognized As Safe) 인증을 받은 원료가 많습니다.
또한 12주 장기 섭취 실험에서 위장 장애, 간·신장 기능 이상 등 부작용 보고가 거의 없었으며,
혈액 검사 결과도 정상 범위 내에서 유지되었습니다.

다만, 특정 질환이 있거나 임신·수유 중인 경우, 또는 항암 치료 이력이 있는 분은
복용 전 전문가 상담을 거치는 것이 권장됩니다.

출처_각 제품 홈페이지

앞으로 NMN 시장은 어떻게 변할까? 전문가의 전망

전문가들은 앞으로 NMN 시장이 더욱 세분화될 것으로 보고 있습니다. 기

존 합성 NMN 제품에서 효모 NMN, 나아가 맞춤형 NMN 솔루션까지 다양해질 전망입니다.

특히 ‘흡수율’과 ‘안전성’을 강조하는 브랜드가 시장의 중심으로 자리 잡을 가능성이 큽니다.

건강기능식품을 선택할 때는 원료의 품질, 제조사 신뢰도, 흡수율 개선 기술 적용 여부를 꼼꼼히 비교해 보시는 것이 좋습니다.

원료 출처, 흡수율 시험 데이터, 안전성 인증 여부 확인

 

효모 NMN에 관한 궁금증 Q&A

Q. 효모 NMN은 합성 NMN보다 무조건 좋은가요?
A. 각각 장단점이 있으니, 본인의 건강 목표와 예산, 선호하는 원료 타입에 따라 선택하는 것이 좋습니다.

Q. 효모 NMN 복용 시 주의할 점이 있나요?
A. 위장이 민감하거나 특정 질환이 있는 경우, 소량부터 시작해 반응을 확인하는 것이 안전합니다.

Q. 효모 NMN도 부작용이 있을 수 있나요?
A. 드물지만 개인에 따라 소화 불편, 가벼운 두통 등이 있을 수 있습니다. 복용 중 불편감이 지속되면 전문가 상담을 권합니다.

 

 

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